01 概述

        盤點，是倉庫日常管理(lǐ)的(de)一項重要内容。随著(zhe)科技的(de)發展和(hé)手段的(de)增多(duō)，關于盤點的(de)話(huà)題也(yě)多(duō)了(le)起來(lái)，特别是看到有些企業，常常在爲盤點技術的(de)選擇而感到困惑，因此覺得(de)有必要寫一篇短文來(lái)談一談盤點的(de)話(huà)題。

02 盤點對(duì)于倉庫設計的(de)意義

        在早期的(de)倉庫設計中，盤點往往是一項重要的(de)工作。因爲盤點所占據的(de)時(shí)間太多(duō)了(le)。有些倉庫要求月(yuè)盤、季盤、年盤，有些更極端的(de)要做(zuò)到日盤，周盤，半月(yuè)盤，每個(gè)企業的(de)做(zuò)法并不完全一樣。

        我們知道，盤點就是要對(duì)倉庫的(de)作業和(hé)庫存進行檢查，看看是否出現了(le)誤差。在傳統的(de)倉庫管理(lǐ)中，由于缺乏現代的(de)手段，如單元化(huà)儲存，無紙化(huà)作業等，往往一次盤點需要一天甚至幾天，這(zhè)對(duì)生産的(de)影(yǐng)響是巨大(dà)的(de)。有些企業甚至出現盤點比正常作業的(de)工作量還(hái)大(dà)的(de)情況。

        随著(zhe)倉庫規模越來(lái)越大(dà)，品種越來(lái)越多(duō)，傳統的(de)盤點方法已經難以按時(shí)完成工作，盤點問題也(yě)就日益凸顯。解決盤點問題成爲企業管理(lǐ)的(de)一大(dà)難題。

        盤點的(de)意義是什(shén)麽，恐怕很少有人(rén)能夠回答(dá)清楚。對(duì)企業管理(lǐ)而言，盤點是爲了(le)保障财務數據準确，尤其對(duì)上市公司而言，這(zhè)是一項很嚴肅的(de)事情。對(duì)倉庫作業而言，盤點主要的(de)功能還(hái)在于賬實一緻性，以便能夠維持正常的(de)作業。尤其在拆零揀選過程中，在實施揀選之前，都要進行庫存的(de)驗證，對(duì)于庫存不夠的(de)情形，要進行及時(shí)補貨，以便在發起揀選時(shí)能夠順利執行。如果庫存出現問題，可(kě)能會影(yǐng)響揀選的(de)正常進行，輕則打斷正常作業影(yǐng)響準時(shí)發貨，重則導緻因訂單無法完成而使訂單被迫取消，特别是對(duì)于制造業企業而言，則可(kě)能影(yǐng)響生産的(de)正常進行。

03 盤點方法與策略

        盤點的(de)方法很多(duō)。根據不同的(de)分(fēn)類分(fēn)列如下(xià)：

     （1）按照(zhào)盤點是否需要停止正常作業可(kě)分(fēn)爲靜态盤點和(hé)動态盤點。所謂靜态盤點，就是在盤點前，要停止一切庫内作業，打印盤點報表，執行盤點作業，更改庫存，恢複正常作業。而動态盤點是不需要停止作業的(de)，是可(kě)以随時(shí)進行盤點的(de)一種作業方式。靜态盤點是不需要條件的(de)，無論是傳統作業方式還(hái)是現代作業方式，都可(kě)以進行，而動态盤點則需要庫存保持動态的(de)一緻性，即不能出現哪怕是短暫的(de)賬實不符的(de)情形，比如采用(yòng)RF作業的(de)情形就可(kě)以支持動态盤庫作業。

     （2）根據盤點的(de)範圍可(kě)以分(fēn)爲整體盤點（也(yě)稱爲全盤）和(hé)部分(fēn)盤點。這(zhè)也(yě)很好理(lǐ)解，整體盤點就是對(duì)整個(gè)倉庫進行盤點，部分(fēn)盤點則是對(duì)局部有選擇的(de)盤點。一般來(lái)說，如果倉庫規模小，貨物(wù)少，或者貨物(wù)品種少，采用(yòng)全盤是一種既簡單又有效的(de)方法，但對(duì)于大(dà)型的(de)倉庫而言，全盤是要非常慎重的(de)，采用(yòng)部分(fēn)盤點是一種合理(lǐ)的(de)選擇。

     （3）部分(fēn)盤點除了(le)簡單的(de)按照(zhào)區(qū)域/貨位進行劃分(fēn)外，還(hái)有很多(duō)其它情形，如僅對(duì)特定品種的(de)盤點，如貴品、新品等；又如針對(duì)特定時(shí)間（入庫時(shí)間、呆滞時(shí)間或特定時(shí)間段等）的(de)商品進行盤點；或者是針對(duì)特定作業人(rén)員(yuán)進行盤點（有些人(rén)員(yuán)作業不穩定，需要重點關注）；或者對(duì)特定貨位（如有操作的(de)貨位）進行盤點，或者是随機盤點。

     （4）随機盤點是一個(gè)獨立的(de)分(fēn)類。即按照(zhào)一定的(de)随機原則，對(duì)計算(suàn)機随機産生的(de)貨位或貨物(wù)進行盤點。這(zhè)種盤點方法是基于随機原理(lǐ)進行的(de)，具有非常高(gāo)的(de)效率和(hé)準确性。

     （5）對(duì)單元化(huà)物(wù)流系統來(lái)說，空盤也(yě)是一種有效的(de)方法。所謂空盤并不是盤點貨物(wù)，而是對(duì)空貨位進行盤點，來(lái)從宏觀上把控貨位的(de)準确性。

        對(duì)于一個(gè)大(dà)型的(de)物(wù)流中心來(lái)說，全盤是一件非常耗費時(shí)間和(hé)精力的(de)工作。因此，一般情況下(xià)都不輕易進行全盤。但爲了(le)使盤點是有效的(de)，各種策略的(de)綜合應用(yòng)就顯得(de)非常重要。比如按照(zhào)區(qū)域進行的(de)輪換式部分(fēn)盤點和(hé)随機盤點就是最常見的(de)盤點方式，還(hái)有一種方式是每動必盤的(de)策略也(yě)很有效，即僅針對(duì)正在作業的(de)貨位進行盤點，将會使效率大(dà)幅度提升。

04 盤點的(de)技術與流程

        盤點的(de)技術和(hé)手段很多(duō)，有最傳統的(de)紙質盤點，根據庫存貨位打印的(de)庫存表，由人(rén)工逐一對(duì)貨物(wù)進行清點，并将結果填入表中，即完成盤點的(de)核對(duì)工作。這(zhè)一方法現在采用(yòng)的(de)不多(duō)了(le)，原因是太慢(màn)了(le)，且容易出錯。采用(yòng)現代工具進行盤點成爲大(dà)多(duō)數企業的(de)選擇。綜合起來(lái)，有以下(xià)幾種盤點技術和(hé)流程：

     （1）PAD：PAD是一種帶條碼掃描器的(de)數據采集器，可(kě)以脫機工作。用(yòng)于盤點時(shí)，先從上位機上下(xià)載盤點表，然後按照(zhào)要求進行盤點操作，由于有掃描裝置，可(kě)以掃描标簽條碼和(hé)貨位條碼，盤點結果可(kě)以上傳到上位機，從而完成數據采集工作。PAD由于不具有實時(shí)通(tōng)訊能力，所以僅适用(yòng)于靜态盤點。這(zhè)一技術起到了(le)無紙化(huà)的(de)作用(yòng)，成本低廉，在早期得(de)到廣泛應用(yòng)，但現在使用(yòng)的(de)已經逐漸少了(le)。

     （2）RF：采用(yòng)RF進行盤點是一大(dà)變革。因爲RF具備實時(shí)作業的(de)能力，即實時(shí)入庫、實時(shí)揀選、實時(shí)查詢等，既可(kě)以支持靜态盤點，也(yě)可(kě)以支持動态盤點。RF的(de)掃描功能既可(kě)以完成貨位掃描，防止出錯，也(yě)可(kě)以對(duì)貨物(wù)本身進行掃描，而且盤點結果可(kě)以自動生成，大(dà)大(dà)簡化(huà)了(le)操作步驟，提升了(le)盤點的(de)準确性。RF是目前采用(yòng)最多(duō)的(de)盤點技術。采用(yòng)RF進行盤點時(shí)，先選定需要盤點的(de)策略，然後生成盤點表，RF将自動從服務器獲得(de)盤點表。盤點時(shí)，RF可(kě)以掃描貨位、托盤和(hé)貨物(wù)條碼，人(rén)工清點和(hé)錄入數據。如果有誤差，系統将會提示重新核對(duì)和(hé)重新錄入，避免一次出錯，對(duì)于正确的(de)輸入，則系統一次通(tōng)過。盤點完成後，系統将自動生成報表，供管理(lǐ)員(yuán)進行後續的(de)處理(lǐ)，或調賬，或查找原因。

     （3）RFID：基于RFID技術的(de)盤點，可(kě)以大(dà)幅度提升盤點速度。一般的(de)做(zuò)法是，采用(yòng)RFID電子标簽對(duì)貨物(wù)、貨位、托盤、周轉箱等進行标識，通(tōng)過人(rén)工、叉車、堆垛機、AGV、穿梭車、無人(rén)機等，對(duì)庫内的(de)RFID标簽進行掃描識别，自動生成盤點報表。顯然，由于RFID非接觸的(de)優點，作業效率和(hé)自動化(huà)水(shuǐ)平大(dà)幅度提升。但有幾點阻礙了(le)它的(de)應用(yòng)：

        RFID的(de)讀識率和(hé)重讀問題是一個(gè)至今沒有完全解決的(de)問題，RFID有很多(duō)型号和(hé)規格，其适應性各有特點。由于倉庫的(de)貨物(wù)種類繁多(duō)，RFID很難對(duì)液體、金屬等進行成功的(de)識讀，這(zhè)是一個(gè)比較大(dà)的(de)問題。标簽的(de)重讀可(kě)以通(tōng)過唯一性解決，但在實際應用(yòng)中，産品一級的(de)條碼很難做(zuò)到一件一碼，這(zhè)也(yě)成爲一個(gè)大(dà)問題。

        應用(yòng)RFID技術，首先要對(duì)貨位、托盤、周轉箱、貨物(wù)等進行标識，這(zhè)是一件非常困難的(de)工作，太高(gāo)的(de)成本使得(de)性價比降低，這(zhè)也(yě)直接影(yǐng)響了(le)這(zhè)一技術的(de)廣泛應用(yòng)。

        其它的(de)技術也(yě)還(hái)有一些，比如采用(yòng)照(zhào)相模式進行盤點，在實際應用(yòng)中也(yě)不乏案例。拍(pāi)照(zhào)還(hái)可(kě)以用(yòng)于圖像比對(duì)，采用(yòng)人(rén)工智能技術，通(tōng)過對(duì)圖像的(de)自動識别，從而生成盤點結果，但這(zhè)一方法目前還(hái)受很多(duō)客觀條件的(de)限制。比如搭載無人(rén)機進行盤點，則對(duì)環境有很多(duō)的(de)要求，立體庫環境下(xià)，對(duì)無人(rén)機的(de)限制尤其多(duō)。此外，3D圖像要求多(duō)角度拍(pāi)照(zhào)，可(kě)能在物(wù)品立體堆砌的(de)情況下(xià)就很難适應。

        在具體操作上，一直以來(lái)，一般認爲盲盤可(kě)能更準确一些，但實際情況并不能支持這(zhè)一結論，對(duì)明(míng)盤的(de)擔心是人(rén)在疲勞和(hé)重複下(xià)會容易倦怠，但如果有輔助手段的(de)話(huà)，兩者并沒有明(míng)顯差異。（注：明(míng)盤是指盤點時(shí)顯示系統庫存數量；盲盤則不顯示系統庫存數量。）

05 需要經常盤點嗎？

        與傳統物(wù)流技術不同，現代物(wù)流技術更加強調智能化(huà)和(hé)數字化(huà)，由于有各種先進的(de)手段對(duì)揀選誤差進行限制，因此，庫存通(tōng)常都能保持很高(gāo)的(de)準确性。這(zhè)樣的(de)條件下(xià)，盤點已經變得(de)不是那麽迫切。尤其是靜态全盤顯得(de)意義不大(dà)，而是應采用(yòng)更加實用(yòng)的(de)盤點策略，如随機動态盤點和(hé)作業中的(de)随時(shí)盤點等。

        庫存差異是客觀存在的(de)。這(zhè)就要求企業在運營管理(lǐ)過程中要允許差異的(de)存在，并對(duì)此造成的(de)影(yǐng)響進行評估，一方面采取措施控制誤差的(de)大(dà)小，另一方面則是對(duì)庫存的(de)冗餘度進行有針對(duì)性的(de)調整，其目的(de)隻有一個(gè)，不要對(duì)生産造成影(yǐng)響，不要對(duì)訂單執行造成影(yǐng)響。不要盲目追求百分(fēn)之百的(de)準确，要認識到差異的(de)存在是無法回避的(de)，百分(fēn)之百準确，其實既無必要，也(yě)無可(kě)能，即使一時(shí)勉強做(zuò)到，往往其代價是不可(kě)承受的(de)。

        記得(de)我在上海新華書(shū)店(diàn)做(zuò)項目時(shí)，甲方經理(lǐ)給我講過一個(gè)例子，頗具有代表性。原來(lái)新華書(shū)店(diàn)的(de)防盜問題一直是一個(gè)頭疼的(de)問題，一個(gè)大(dà)一點的(de)書(shū)店(diàn)，如年銷售達到1億人(rén)民币以上，每年丢失的(de)圖書(shū)會有幾百萬元。爲此，公司想了(le)很多(duō)辦法，其中最典型的(de)是加貼磁條，但這(zhè)一辦法作用(yòng)非常有限，有時(shí)還(hái)會出現烏龍事件，最關鍵的(de)是費用(yòng)很高(gāo)。如果每一本書(shū)都加磁條，每年磁條加上人(rén)工的(de)成本也(yě)高(gāo)達數百萬元之多(duō)，最後采取了(le)折中的(de)方案，僅在貴重圖書(shū)中增加磁條，這(zhè)一方法延續至今。

        其實，我們做(zuò)任何事情，都要考慮準确性所付出的(de)代價是否在合理(lǐ)的(de)範圍之内。随機盤點策略就是建立在這(zhè)一思想基礎上所做(zuò)的(de)妥協，在實際工作中具有很好的(de)效果。決定盤點的(de)頻(pín)率也(yě)是如此，要從合理(lǐ)性來(lái)考慮，采用(yòng)适度的(de)頻(pín)率才是合适的(de)。要注意的(de)是，這(zhè)裏的(de)适度，對(duì)于不同的(de)企業，其頻(pín)率是不同的(de)。

        有時(shí)，倉庫盤點是财務制度的(de)要求；有時(shí)，是爲保證正常作業的(de)要求。不管如何，保證庫存準确是盤點的(de)主要目标，從這(zhè)個(gè)意義上說，采用(yòng)更加科學和(hé)更簡單的(de)方案來(lái)完成盤點，才是正确的(de)方案。而要保障庫存準确，關鍵還(hái)是要如何保障作業的(de)準确性。如果不認識到這(zhè)一點，就很難得(de)到想要的(de)結果。